Ontmoet Clara, wijnmaakster van Bodegas Bentomiz bij Restaurant 't Jagthuijs
Nog een paar weken en Clara Verheij, wijnmaakster en eigenaresse van Bodegas Bentomiz, komt naar Nederland!
De Nederlanders Clara Verheij en André Both verhuisden in 1995 naar Spanje, naar de Axarquia in Malaga. Lees meer....
Sinds enkele jaren werken wij met hun prachtige gastronomische wijnen, die in veel sterren-restaurants worden geschonken.
Clara komt nu haar wijnen aan u laten proeven.
Bij het t'Jagthuijs ervaart u het gastheerschap zodra u de voordeur opent, de zwarte brigade ontvangt u met het elan dat u van een gastheer mag verwachten: of het nu gaat om het aannemen van uw jas, de altijd prachtige boeketten verse bloemen, het zilveren bestek of het unieke stijlvolle interieur.
Gastheerschap bieden zij u alleen in de maat XXL.
De witte brigade onderscheidt zich in originaliteit, ambacht, oog voor primeurs en een niet te temmen enthousiasme, teneinde u ieder seizoen het beste te serveren. Werkelijk alles wordt in eigen keuken bereid, of het nu gaat om het maken van hammen, patés, het fileren van de dagelijks aangevoerde verse vis, het uitbenen van het wild, het trekken van de diverse soorten jus, het maken van het ijs en friandises, niets is deze kanjers te gek.
Dankzij hun grote vakkennis maken ze hiermee het verschil. Door alleen voor de allerbeste leveranciers te kiezen, het werken met Biologische producten en met in de fundering altijd respect voor de klassieke Franse keuken, worden hier de mooiste menu’s gecomponeerd.
Vanaf 12.00 wordt u ontvangen met een heerlijk aperitief, waarna de lunch geserveerd gaat worden met de bijpassende wijnen van Bodegas Bentomiz. Clara zal alles vertellen over haar wijnen en bodega.
- Datum: donderdag 20 juni 2019, ontvangst 12.00 uur
- Locatie: Restaurant 't Jaghuijs, Dorpstraat 3, 4851 CJ Ulvenhout (Breda)
- Reserveren is noodzakelijk en kan via [email protected] of telefonisch via 06-30994630