100% eigen import
Voor 11 besteld, volgende werkdag geleverd
Vanaf € 75,00 gratis levering binnen Nederland
0
0
100% eigen import
Voor 11 besteld, volgende werkdag geleverd
Vanaf € 75,00 gratis levering binnen Nederland

Rodriguez de Vera Sopla Poniente Manzanilla Pasada Santa Maria de la O Sacristía 2021

Rodriguez de Vera Sopla Poniente Manzanilla Pasada Santa Maria de la O Sacristía 2021
Productomschrijving
Sopla Poniente Manzanilla Pasada Santa María de la O Savristía - sacco 2021 Verrassende Manzanilla uit Sanlúcar de Barrameda. Deze wijn is helder geel van kleur. Is zuiver in de neus en smaak, met hints van jodium, wat gisttonen en wit fruit. Ook ziltige nuances kom je tegen. De smaak is droog, met een redelijk hoog alcoholgehalte, en een gemid...

Sopla Poniente Manzanilla Pasada Santa María de la O Savristía - sacco 2021

Verrassende Manzanilla uit Sanlúcar de Barrameda. Deze wijn is helder geel van kleur. Is zuiver in de neus en smaak, met hints van jodium, wat gisttonen en wit fruit. Ook ziltige nuances kom je tegen. De smaak is droog, met een redelijk hoog alcoholgehalte, en een gemiddelde zuurgraad. De afdronk is middellang, met een hint van noten.

Deze sherry is één van de beste matches met haring, in de haring-sherry test die in juli 2022 door Proefschrift werd gehouden; een verrassende gastronomische combinatie met een bite. 

Algemeen:

Rodriguez de Vera is een kleine familie bodega waar inmiddels de 7e generatie, Pepe, zeer actief en innovatief is. De Bodega, landgoed Casalta, is gelegen in Chinchille de Montearagón, provincie Albacete, en valt onder de vt Castilla. Inmiddels maakt Pepe in diverse regio's in Spanje de prachtigste wijnen.

Zowel de bodega als de wijngaarden liggen op 986 meter boven zee-niveau en het gebied wordt het Balkon naar de Middellandse Zee genoemd. Ze bezitten 20 ha eigen wijngaarden, met druivenstokken die tussen de 20 en 60 jaar oud zijn. Men werkt biologisch dynamisch, en hoopt daar binnenkort de certificeringen voor te behalen. De oogst is handmatig en er vindt een 2e selectie in de bodega plaats. Alleen de beste druiven worden gebruikt. Daarnaast is Pepe zeer innovatief en maakt in verschillende regio's in Spanje wijnen.

Productspecificaties

Artikelnummer
LS225621
Bodega
Rodriguez de Vera
Gebied
DO Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
Druivenrassen
100% Palomino Fino

Reviews

0 / 5Based on 0 reviews

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

Schrijf je eigen review

Previously viewed

Rodriguez de Vera Sopla Poniente Manzanilla Pasada Santa Maria de la O Sacristía 2021
Rodriguez de VeraSopla Poniente Manzanilla Pasada Santa Maria de la O Sacristía 2021

Verrassende Manzanilla...

Verrassende Manzanilla...

€25,95 Incl. btw
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergenMeer over cookies »