U mes U Rara Avis Ardea Brut Rosé eco
Productomschrijving
Lekker als aperitief, maar de cava combineert prachtig met mediterrane gerechten, gegrild wit
vlees of fruitdesserts.
Rara Avis Ardea Brut Rosé eco
Ardea is een grote roze vogel, hoog op zijn poten, en is lid van de reiger familie. Hij staat voor elegantie, en met zijn intens roze kleur en een zeer fijn gehemelte is het een zeldzame vogel met een onthullend karakter. Deze vogel geeft naam aan deze prachtige rosé cava.
Rara Avis betekent letterlijke vreemde vog...
Rara Avis Ardea Brut Rosé eco
Ardea is een grote roze vogel, hoog op zijn poten, en is lid van de reiger familie. Hij staat voor elegantie, en met zijn intens roze kleur en een zeer fijn gehemelte is het een zeldzame vogel met een onthullend karakter. Deze vogel geeft naam aan deze prachtige rosé cava.
Rara Avis betekent letterlijke vreemde vogel. Van tijd tot tijd werden er door de voorouders vreemde vogels in de lucht boven de wijngaarden waargenomen. De Rara Avis lijn is geïnspireerd door deze prachtige vogels, en zijn cava´s van een single vineyard, een unieke locatie, met unieke condities.
De geselecteerde druiven voor deze cava komen van het landgoed El Parany in Font-Rubi (Alt Penedès) en liggen op een hoogte van 280 meter boven zeeniveau.
De cava is gemaakt volgens de traditionele methode met een tweede gisting in de fles. Daarna volgde de rijping voor minimaal 14 maanden sur lie. De cava is een Brut en heeft een dosage van 8 gr/l.
Het aroma is onderscheiding met rood fruit en rozenblaadjes. In de mond een grote smaakintensiteit, waarin je elegante framboosjes en aarbei tonen tegenkomt, en heeft een lange, romige afdronk.
Lekker als aperitief, maar de cava combineert prachtig met mediterrane gerechten, gegrild wit
vlees of fruitdesserts.
Toon meer
Toon minder
Productspecificaties
- Artikelnummer
- LS3907SA
- Bodega
- U mes U
- Gebied
- D.O.P. Cava
- Druivenrassen
- 100% Pinot Noir
- Alcohol
- 11,5%
- Vinificatie
- Gerijpt sur lie in de fles voor minimaal 14 maanden, dosage 8 g/lt.
- Biologisch
- ja
- Inhoud
- 750 cl
- Lekker bij
- als aperitief, prachtig bij Mediterrane gerechten, gegrild wit vlees of fruit desserts.
- Drinktemperatuur
- 6 gr.
- Vegan
- ja
Toon meer
Toon minder