Rodriguez y Sanzo El Quinto Paraje Barrica 2021 Verdejo

El Quinto Paraje Barrica 2021 Verdejo
Deze Verdejo is gemaakt in samenwerking met Eulogio Calleja, bekend van bodegas Naia in de D.O. Rueda. Hun vriendschap bracht hen ertoe om deze op het vat gefermenteerde Verdejo te produceren.
De druiven die voor deze wijn zijn geselecteerd zijn afkomstig van pre-phylloxera-wijngaarden. De bodem bevat veel mineralen die tot uitdrukking komen in deze geweldigde wijn.
De kleur van de wijn is strogeel, in de neus in deze fris en aangenaam, met zeer veel aroma's. De smaak is zeer elegant en romig. Fantastische wijn bij mooie visgerechten en stoofschotels, maar vooral zeer aangenaam bij de Oosterse keuken.
Productspecificaties
- Artikelnummer
- LS250121
- Bodega
- Rodriguez y Sanzo
- Gebied
- Vino de La Tierra de Castilla y León
- Druivenrassen
- 100% Verdejo
- Bodem
- Minerale bodem
- Alcohol
- 15%
- Vinificatie
- Fermentatie in Frans eiken vaten van 600 liter, daarna rijping van 6 maanden
- Biologisch
- ja
- Ecologisch
- ja
- Peñinpunten
- 92 punten
- Afsluiting
- kurk
- Inhoud
- 750 ml
- Lekker bij
- Vette vis, stoofvlees, visstoofschotels en -soepen, wit vlees, kazen en oosterse keuken.
- Drinktemperatuur
- 9 en 12 ºC.
- Oogstjaar
- 2019