Rodriguez de Vera Malprende Verdejo 2020

Rodriguez de Vera Malprende Verdejo 2020

Wat een bijzondere verdejo! Gemaakt van een blend met druiven van verschillende percelen, deels ca. jonge stokken (ca. 40 jaar) en deels zeer oude stokken. En dat proef je!. De wijn heeft 10 maanden gerijpt op zijn lie gedurende 10 maanden.

Deze verrassende wijn is helder, met een licht citroen gele kleur, en heeft in de neus tonen van wit fruit, venkel, licht citrus en ook brioche-achtige tonen.  De smaak is droog, met een medium body en een middellange afdronk, gekenmerkt door zijn frisheid met hints van citrus en brioche.

Heerlijk om zo te drinken, maar uitstekend bij een salade of vis.

Algemeen:

Rodriguez de Vera is een kleine familie bodega waar inmiddels de 7e generatie bezig is. De Bodega, landgoed Casalta, is gelegen in Chinchille de Montearagón, provincie Albacete, en valt onder de vt Castilla.

Zowel de bodega als de wijngaarden liggen op 986 meter boven zee-niveau en het gebied wordt het Balkon naar de Middellandse Zee genoemd. Ze bezitten 20 ha eigen wijngaarden, met druivenstokken die tussen de 20 en 60 jaar oud zijn. Men werkt biologisch dynamisch, en hoopt daar binnenkort de certificeringen voor te behalen. De oogst is handmatig en er vindt een 2e selectie in de bodega plaats. Alleen de beste druiven worden gebruikt. Pepe Rodriguez is enorm innovatief, en maakt inmiddels in diverse regio's in Spanje prachtige wijnen, waaronder deze verdejo.