Rodriguez de Vera Atalaque Garnacha de Las Cárvacas 2022

Atalaque Garnacha de Las Cárvacas 2022

Intens kersenrood van kleur, dat is deze wijn die uit het gebied D.O. Mentrida komt, wat dicht bij Madrid ligt. De wijn is gemaakt van 100% Garnacha Tintorera, deze heeft rood sap in tegenstelling tot de 'gewone' Garnacha, en vandaar dat de wijn ook intens van kleur is.

De druivenstokken die de druiven voor deze wijn produceren zijn ca. 40 jaar oud en staan op een hoogte van 600 meter. De bodem is zanderig, met kiezels, en is pleistoceen, dat wil zeggen hele oude bodems. De wijn is jong, heeft geen houtrijping ondergaan, waardoor het karakter van de druiven puur wordt weergegeven.

De geur is fris, rood en zwart fruit voeren de boventoon. De smaak is licht, zijdezacht, maar met een buitengewone frisheid. De wijn heeft een speels karakter, is fruitig met op de achtergrond bloemige tonen. Medium lange afdronk.

Er zijn 7000 flessen van deze wijn gemaakt. De wijn is nu op dronk, maar kan zeker een paar jaar bewaard worden, mits onder de juiste condities.

Alcoholpercentage: 14,24%

Algemeen:

Rodriguez de Vera is een kleine familie bodega waar inmiddels Pepe, de 7e generatie mee veel succes prachtige wijnen produceert. De Bodega, landgoed Casalta, is gelegen in Chinchille de Montearagón, provincie Albacete, en valt onder de vt Castilla. Daarnaast bezitten ze eveneens enkele wijngaarden in de D.O. Jumilla, D.O. Utiel Requena en een kleine wijngaard in D.O. Méntrida. Men werkt biologisch dynamisch, en hoopt daar binnenkort de certificeringen voor te behalen. De oogst is handmatig en er vindt een 2^e selectie in de bodega plaats. Alleen de beste druiven worden gebruikt.