Rodriguez de Vera Atalaque Garnacha de la Peraleda 2020

Atalaque Garnacha de la Peraleda 2020

Deze kersenrode wijn komt uit de D.O. Mentrida, en is gemaakt van 100% Garnacha tintorera. In de neus kom je een frisse wijn tegen, medium intens, met tonen van rood fruit, mediterrane kruiden, gember, bosaardbeien, aardse tonen en mineraliteit. De smaak is droog met een medium hoge zuurgraad. Ook hier kom je het rode fruit en de kruidigheid weer tegen. De tannines zijn middelmatig en zijdeachtig.  De wijn heeft 12 maanden gerijpt op gebruikte Frans eiken vaten

Atalaque Garnacha de la Peraleda is afkomstig van Bodegas Atalaque, perceel El Horcajo, geleden in de gemeente Fuensalida, in de provincie Toledo. De bodega ligt op een hoogte van ongeveer 590 meter boven zeeniveau. 

Nu op dronk maar kan zeker tot 2028 bewaard worden, mits onder de juiste condities.

Alcoholpercentage: 15,5%

Algemeen:

Rodriguez de Vera is een kleine familie bodega waar inmiddels Pepe, de 7e generatie mee veel succes prachtige wijnen produceert. De Bodega, landgoed Casalta, is gelegen in Chinchille de Montearagón, provincie Albacete, en valt onder de vt Castilla. Daarnaast bezitten ze eveneens enkele wijngaarden in de D.O. Jumilla, D.O. Utiel Requena en een kleine wijngaard in D.O. Méntrida. Men werkt biologisch dynamisch, en hoopt daar binnenkort de certificeringen voor te behalen. De oogst is handmatig en er vindt een 2^e selectie in de bodega plaats. Alleen de beste druiven worden gebruikt.