Bodegas Volver Tarima Hill Natural Tinto 2020

Tarima Hill Natural Tinto 2020

Deze wijn is gemaakt van het typische rode Mediterraanse druivenras: de Monastrell. De kleur is diep ondoorzichtig paars. In de neus een overvloet van bosbessen en frambozen. De smaak is vol, en ongelooflijk geconcentreerd. Lekker om wat gekoeld te drinken.

Lekker bij: past bij alle soorten vlees, maar met name bij rund- en lamsvlees.De druiven die voor deze wijn zijn geselecteerd zijn afkomstig van pre-phylloxera-(druifluis) wijngaarden. Dit betekent dat ze op hun originele wortelstokken staan, en niet op geënte Amerikaanse wortelstokken.

De bodem bevat veel mineralen die tot uitdrukking komen in deze geweldige wijn.  De wijn is gefermenteerd (vergist) in roestvrijstalen tanks zonder toegevoegde gisten, en heeft daarna 6 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten.

Druivenrassen :  100% Monastrell     

Alcohol: 14,5%          

Drinktemperatuur: 16°C