Pago Los Balancines Parceles Históricas Barbas de Gata 2017


Barbas de Gata 2017
Algemeen
Pago Los Balancines is een jonge bodega, opgericht in 2006, en gelegen in La Ribera del Guadiana in de Extremadura.
Het begint hier allemaal in de wijngaard. Om grote wijnen te kunnen maken is het essentieel om de druiven en de natuurlijke omgeving waarin alles groeit met respect en de grootste zorg te behandelen. Daarna kan er pas besloten worden hoe men verder te werk gaat.
Dit is de filosofie van Pedro Mercado, eigenaar en wijnmaker, en zijn geweldig team die hem hierin ondersteund.
Ze bezitten 52 hectare wijngaarden, welke biologisch gecertificeerd zijn. De wijngaarden liggen in de omgeving van Oliva de Mérida, en zijn omgeven door twee bergketens, waardoor er zeer gunstige klimatologische condities kunnen ontstaan.
Productspecificaties
- Artikelnummer
- LS031217
- Bodega
- Pago los Balancines
- Gebied
- D.O. Ribera del Guadiana
- Druivenrassen
- Garnacha, pre phylloxera
- Bodem
- Arme granietbodems, op 900 meter hoogte
- Alcohol
- 14,5%
- Vinificatie
- in open vaten, met natuurlijke gisten, daarna 12 maanden in gebruikte Frans eiken vaten gerijpt
- Biologisch
- ja
- Bio-dynamisch
- ja, niet gecertificeerd
- Afsluiting
- kurk
- Inhoud
- 750 ml
- Lekker bij
- Vlees, stoofschotels, blauwe vis
- Oogstjaar
- 2017