Het #Garagewine project begon in 2015, in Quintanar de Orden, een klein plaatsje in regio Toledo, ongeveer 100 km ten zuiden van Madrid.
De 2 neven (zelf vinden ze dat ze meer broers dan neven zijn) Jesús Toledo en Julián Ajenjo zijn in de garage van opa begonnen met het maken van wijn. Inmiddels bezitten ze een prachtige, kleine bodega, met alle mogelijke faciliteiten. De wijngaarden waren al jarenlang in bezit van de familie, maar de druiven werden verkocht aan de coöperatie. Deze jonge wijnmakerij is absoluut niet te stoppen.
De rassen waarvan ze wijn maken zijn veelal lokale variëteiten zoals Brujidero, Aíren, Pámpana blanco (is rood overigens en zij zijn de enige wijnmakerij in Spanje die hiervan wijn produceert), Verdoncho, met verrassende resultaten. Zij doen dit met heel veel passie en respect voor het land, en de inheemse rassen. De wijnen zijn allemaal perceelwijnen, elke wijn is afkomstig van druiven van hetzelfde perceel. De druivenstokken zijn over het algemeen oud, van 50 tot zelfs 100 jaar toe. Ze krijgen nooit water toegediend, ook niet in tijden van grote waterstress. Er wordt volledig ecologisch en traditioneel gewerkt in deze bodega.
Garagewine Brujidera 2020Garagewine Brujidera 2020Wel eens van deze druif gehoord? Het wordt de heksendruif genoemd! Het is een authentiek ras in Castilla. En je kunt hem nu proeven!
Deze wijn is kersenrood van kleur, met een robijnrode rand. In de neus…€ 22,95
Garagewine Cencibel 2020Garagewine Cencibel 2020Deze speciale rode wijn is een authentieke #Garagewine, en is gemaakt van 100% Cencibel (Tempranillo) druiven van zeer oude stokken. De wijnbouw is volledig natuurlijk en ecologisch, er worden geen…
€ 19,95
Garagewine 6 de 7 - 20196 de 7 by Garagewine 2019De rode wijn 6 de 7 heeft een medium intens granaatrode kleur, met een robijnrode rand. In de neus komen er aroma's van rood fruit zoals rode kersen en bessen naar voren, lichte kruidigheid, met een touch…
€ 25,95- Garagewine 6 de 7 - 2019 Magnum
6 de 7 by Garagewine 2019 MagnumDe rode wijn 6 de 7 heeft een medium intens granaatrode kleur, met een robijnrode rand. In de neus komen er aroma's van rood fruit zoals rode kersen en bessen naar voren, lichte kruidigheid, met een…
€ 49,95 
Garagewine Garnacha Tintorera Barrel 2018Garagewine Garnacha Tintorera Barrel 2018Fijne rode wijn gemaakt van 100% Garnacha Tintorera, een druif waarvan het sap rood is.
Bodem: kleiachtig slib bedekt met kiezelstenen.
De druivenstokken zijn in 1975 aangeplant, in…€ 24,95
Garagewine Tinto Velasco 2020Garagewine Tinto Velasco barrel 2020Tinto Velasco, wel eens van dit druivenras gehoord? wij niet voordat wij met deze wijn kennis maakten.
De wijn is kersenrood met een lichte violette rand, kenmerkend voor een jonge wijn. In de…€ 19,95
Garagewine La Forestera Shiraz barrel 2019Garagewine La Forastera Shiraz barrel 2019Deze Garagewine is gemaakt van Syrah (shiraz), is de enige niet-inheemse druif die gebruikt is in het #Garagewine project, vandaar de naam "La Forastera", de buitenstaander.
Deze wijn is…€ 25,95
La Autóctona by Garagewine 2018La Autóctona by Garagewine 2018La Autóctona wordt gemaakt van de druif Tinto de la Pámpana blanca. Ondanks dat deze druif blanco wordt genoemd is het een rode druif! Hoe bijzonder! Dit ras komt alleen voor in Castilla la…
€ 32,95
