Mieke Lens - Huize Haanwijk 12 november 2023

ZONDAG 12 NOVEMBER 2023 
CULINAIRE LUNCH BIJ MIEKE LENS OP HUIZE HAANWIJK IN SINTMICHIELSGESTEL

Deze middag gaan we genieten van een culinair hoogstaande lunch bij Mieke Lens op Huize Haanwijk, waarbij we uitsluitend bijpassende top sherry´s schenken.

Chef Mieke Lens legt haar gasten in de watten in Huize Haanwijk, het prachtige pand op Landgoed Haanwijk dat Brabants Landschap in oude luister heeft laten restaureren. 
Het is een bijzondere locatie voor een bijeenkomst met vrienden, familie en/of zakelijke contacten. 

´Mijn leven heeft altijd al in het teken gestaan van koken. In eerste instantie gewoon omdat ik, Mieke Lens, het leuk vond, maar daarna ontdekte ik mijn ware passie in de professionele keuken. Na een gedegen opleiding aan de Belgische kust, aan Hotelschool Ter Duinen, mocht ik het ‘ware’ werk proeven. 
Met de ervaring van enkele jaren werken in diverse (sterren-)keukens in binnen- en buitenland, heb ik de keuze gemaakt om maatwerk te gaan leveren. Gebruikmakend van gezonde en seizoensgebonden streekproducten streef ik naar een maaltijd op niveau.' 

Vorige maand heeft er in het Brabants Dagblad een uitgebreide reportage in de rubriek Over de tong gestaan over de fantastische culinaire beleving die je bij Mieke kan verwachten. De score was zelfs een 8.6!

Ontvangst vanaf 12.30 uur, en vanaf 13.00 uur wordt er een 4-gangen lunch voor € 110,00 inclusief de wijnen geserveerd. 

Locatie:

Huize Haanwijk

Haanwijk 1

5271 VG Sint Michielsgestel

Reserveren is noodzakelijk en uitsluitend rechtstreeks bij Mieke, u kunt een email sturen naar: [email protected] of telefonisch: 06-30 644300