• Bel ons op: +31 (0)630-994630
  • Vino Sexto Elemento Vino Sexto Elemento 2014

Vino Sexto Elemento Vino Sexto Elemento 2014

Algemeen:

Rafa Lopez komt uit een wijnmakers familie, die in het verleden hun druiven verkochten aan de plaatselijke coöperatie waarvan destijds middelmatige wijnen werden gemaakt. In 2000 heeft Rafa de bodega van de familie overgenomen, en in 2003 had hij zijn eerste oogst. Hij keerde terug naar de tradities en gewoonten van zijn voorouders, om van het authentieke, regionale druivenras Bobal wijnen te gaan maken. 
De bodega bezit 6 hectaren wijngaarden in Venta del Moro, een klein dorp in de regio Utiel-Requena, in de provincie Valencia. Het klimaat is er continentaal met mediterrane invloeden, van -9° C in de winter tot +40°C in de zomer. Echter ’s nachts wordt de temperatuur behoorlijk gekoeld door de vochtigheid vanuit zee. De neerslag in dit gebied is laag, ca. 450 mm/jaar.
In de wijngaard staan oude wijnstokken, tussen de 70 en 100 jaar oud. Lage opbrengsten, minder dan 1,5 kg wijnstok. 

6 ° Elemento 2014

Deze wijn is gemaakt van 100% Bobal, een druivenras wat zeer veel aangeplant is in deze regio.

Kleur: intens rood, met een hint violet.

Aroma’s van rijp rood en zwart fruit, aardbeien, bosbessen, viooltjes, zoethout en toffee. De smaak is vriendelijk, fruitig, met een zoetje, maar in evenwicht, met een mooie structuur en zuurgraad. Stevige, maar zoete en vlezige tannines,  met een lange afdronk.

De wijn is biologisch gemaakt, en gefermenteerd met eigen gisten.

Houtrijping: 12 maanden in Frans en Amerikaans eiken vaten, sobre lias, met regelmatige battonage.
Alcohol percentage: 14,5%    

Drinktemperatuur: 17°C, de fles 30 tot 60 minuten voor gebruik open.

Van deze wijn zijn 9000 flessen gebotteld, de flessen zijn genummerd

Eigenschappen

Bodega: Autor Vino Sexto Elemento
Gebied: Utiel-Requena
Druivenrassen: 100% Bobal
Alcohol: 14,5%
Vinificatie: 12 maanden in Frans en Amerikaans eiken vaten
Biologisch: ja
Bio-dynamisch: ja
Peñinpunten: -
Parkerpunten: -
Productie: 7000 flessen, genummerd

Alle wijnen per fles te bestellen!

Gratis verzenden vanaf € 75,00

100% eigen import!

Smaak garantie

Design by Crivex | Powered by Lightspeed RSS