• Bel ons op: +31 (0)630-994630
  • Adega Pedralonga Pedralonga Vendetta 2016

Adega Pedralonga Pedralonga Vendetta 2016

  • Exclusieve Albariño!
  • Bodegas: Adega Pedralonga
  • Artikelnummer: LS260616
  • 45,95 Incl. btw

  • wishlist : or compare:
  • Beschikbaarheid: Niet op voorraad
  • Levertijd: Tijdelijk even niet leverbaar, wordt binnenkort weer verwacht

Pedralonga Vendetta 2016

Wat gebeurd er als een wijnmaker, topchef en een ontwerper de handen ineen slaan om eigenzinnigs te creëren? Dan ontstaat er een excellente, bijzondere wijn. Maar toch van albariño.

De Vendetta 2016 heeft 2 jaar op inox gerijpt, waarvan 1 jaar met regelmatige battonage. Daarna heeft de wijn 1 jaar rusttijd gehad. De druiven voor deze wijn zijn niet geperst, maar het sap is volgens de lagrima- oftewel de saignée-methode gewonnen. Saignée is vrij vertaald 'bloeden', het sap wordt druppel voor druppel gescheiden van de most, is een kostbare manier van wijnmaken en wordt ook wel toegepast bij rosé wijnen (zie ook Wikipedia). Gemaakt volgens de biologisch dynamische principes.

De wijn is gemaakt van druivenstokken die ca. 30 jaar oud zijn en op een graniete bodem staan. De kleur van de wijn is goudgeel. In de neus een boeket van citrus, gekonfijt fruit en venkeltonen. De smaak is vol, rond, zacht, licht tropisch en elegant! Excellente wijn met een lange afdronk. 

Limited edition: er worden 700-1.000 flessen per jaar van gemaakt.

Eigenschappen

Bodega: Adega Pedralonga
Gebied: D.O. Rías Baixas
Druivenrassen: 100% Albariño
Alcohol: 13%
Vinificatie: 2 jaar gerijpt in RVS tanks, 1 jaar met regelmatige battonage
Biologisch: ja
Bio-dynamisch: ja
Ecologisch: ja
Productie: 700 tot 1.000 flessen
Afsluiting: kurk
Inhoud: 750 ml
Drinkbaar tot: ca. 2030
Lekker bij: breed inzetbaar
Drinktemperatuur: 10 gr. C.
Oogstjaar: 2016

Gratis verzenden vanaf € 75,00 binnen Nederland

100% eigen import!

Design by Crivex | Powered by Lightspeed RSS