Lobban Bentomiz Edición Limitada

Deze bijzondere cava is ontstaan door een samenwerking van André en Clara van bodegas Bentomiz met Palema Geddes van Lobban Wines uit de Penedes. Dit is één van de Cava gebieden, weliswaar de grootste, om een prachtige mousserende wijn te maken, en ook Cava genoemd mag worden.

De cava is gemaakt van 100% Xarel-lo. Als licor de expedition is de geweldige Ariyanas Terruño Pizarroso gebruikt. Dit geeft de specifieke smaak aan de wijn. De cava heeft 16 maanden gerijpt. De wijn is zeer verfijnt van smaak.

Alcohol: 12,5%

Aanbevolen recept bij de wijn: oesters in Beurre Blanc