Rodriguez de Vera Jumenta Pinot Noir Rosado 2018

Jumenta Rosado 2018

Deze rosé is gemaakt van100% Pinot Noir, en heeft een intense zalmkleur. De wijn heeft 2 maanden gerijpt op Frans eiken vaten.

In de neus fris, medium van intensiteit met aroma’s van wit fruit zoals peer, en rood aardbeien-fruit. De smaak is droog, maar met een lichte zuren, zodat de wijn gemakkelijk en aangenaam is om te drinken.

Druif: 100% Pinot Noir

Alcoholpercentage: 13,7%

Algemeen:

Rodriguez de Vera is een kleine familie bodega waar inmiddels de 7e generatie bezig is. De Bodega, landgoed Casalta, is gelegen in Chinchille de Montearagón, provincie Albacete, en valt onder de vt Castilla.

Zowel de bodega als de wijngaarden liggen op 986 meter boven zee-niveau en het gebied wordt het Balkon naar de Middellandse Zee genoemd. Ze bezitten 20 ha eigen wijngaarden, met druivenstokken die tussen de 20 en 60 jaar oud zijn. Men werkt biologisch dynamisch, en hoopt daar binnenkort de certificeringen voor te behalen. De oogst is handmatig en er vindt een 2e selectie in de bodega plaats. Alleen de beste druiven worden gebruikt.