Jumenta 2018

Deze rode wijn is gemaakt van Merlot, Garnacha Tintorera  en Syrah en heeft 3 maanden houtrijping ondergaan. Het is een volle, maar toch zachte wijn, die bij lichte vleesgerechten en verrassend ook bij gegrilde visgerechten. In de neus zoet rood fruit zoals kersen, zoete specerijen en een klein pepertje, in de smaak komt het rode fruit terug en de wijn heeft mooie rijpe tannines. Er zijn 5500 flessen van deze wijn gemaakt.

Druif: Merlot, Garnacha Tintorera, Syrah

Alcoholpercentage: 14,5%

Algemeen:

Rodriguez de Vera is een kleine familie bodega waar inmiddels de 7e generatie bezig is. De Bodega, landgoed Casalta, is gelegen in Chinchille de Montearagón, provincie Albacete, en valt onder de vt Castilla.

Zowel de bodega als de wijngaarden liggen op 986 meter boven zee-niveau en het gebied wordt het Balkon naar de Middellandse Zee genoemd. Ze bezitten 20 ha eigen wijngaarden, met druivenstokken die tussen de 20 en 60 jaar oud zijn. Men werkt biologisch dynamisch, en hoopt daar binnenkort de certificeringen voor te behalen. De oogst is handmatig en er vindt een 2e selectie in de bodega plaats. Alleen de beste druiven worden gebruikt.