Balancines Huno Reserva 2018

Balancines Huno Reserva 2018

De Huno is een prachtige rode wijn, gemaakt van de beste Tempranillo, Garnacha Tintorera en Graciano druiven van de bodega. De wijngaarden van Los Balancines liggen op de noordelijke helling van de Sierra de Peñas Blancas, een naam die afkomstig is van de kalkrijke bodems waar de druivenstokken voor deze wijn op staan.

De wijngaard is biologisch gecertificeerd, wordt niet geirrigeerd en heeft een zeer lage opbrengst. 

Huno is een klassieker van de bodega Pago Los Balancines, een elegante wijn die de kwaliteit van de druiven combineert met een delicate rijping op Franse eikenhouten vaten, voor 18 maanden.

De wijn heeft een granaatrode kleur. In de neus zeer complex met aroma's van rood en zwart fruit, zoetige kruiden, De smaak is rond, met een medium body en evenwichtige zuurgraad. Zachte tannines en een lange afdronk. Deze serieuze wijn is zeer smaakvol en elegant.

Alcohol percentage: 14%

Serveertemperatuur: 16° C.

Algemeen:

Pago Los Balancines is een jonge bodega, opgericht in 2006, en gelegen in La Ribera del Guadiana in de Extremadura.

Het begint hier allemaal in de wijngaard. Om grote wijnen te kunnen maken is het essentieel om de druiven en de natuurlijke omgeving waarin alles groeit met respect en de grootste zorg te behandelen.  Daarna kan er pas besloten worden hoe men verder te werk gaat.

Dit is de filosofie van Pedro Mercado, eigenaar en wijnmaker, en zijn geweldig team die hem hierin ondersteund.

Ze bezitten 52 hectare wijngaarden, welke biologisch gecertificeerd zijn. De wijngaarden liggen in de omgeving van Oliva de Mérida, en zijn omgeven door twee bergketens, waardoor er zeer gunstige klimatologische condities kunnen ontstaan.